13 Cách làm socola chuối đá tươi ngon, phù hợp bán hàng

13 Cách làm socola chuối đá tươi ngon, phù hợp bán hàng

ảnh: Instagram / @rinihasrita và @ telulascraft.id

Brilio.net – Bạn có đồng ý không, nếu chuối và sô cô la có thể là một sự kết hợp rất thích hợp để tạo thành nhiều món ăn nhẹ khác nhau? Một món ăn vặt không bao giờ lỗi mốt đó là chuối sô cô la đá. Món chuối socola hay còn gọi là ice kulkul là món ăn vặt phổ biến trong những ngày đi học.

Cảm giác tươi mát và hương vị ngọt ngào đến từ sô cô la chuối đá khiến các bé thích mê. Không chỉ là món khoái khẩu của các em nhỏ, socola chuối đá còn có thể là món ăn vặt cho mọi lứa tuổi. Hơn nữa, sô cô la có một hàm lượng có thể nâng cao tâm trạng của một người.

Số người mê món ăn vặt này, cách làm socola chuối đá có thể dùng làm nguyên liệu bán rất chạy. Cách làm socola chuối đá về cơ bản cũng khá dễ dàng và không hề phức tạp. Ngoài chuối và sô cô la, các nguyên liệu bổ sung để làm món ăn vặt này không hề phức tạp.

Đối với những bạn đang bối rối không biết hôm nay nên làm món ăn nhẹ nào thì có thể cùng các bé thực hiện công thức làm đá chuối socola này để những lúc rảnh rỗi quây quần bên nhau nhé. Tổng hợp BrilioFood từ nhiều nguồn khác nhau vào Thứ 4 (22/12), đây là 13 cách làm đá chuối sô cô la tươi và ngon.

1. Socola chuối đá.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ as3destarz

Vật tư:
– 2 cái lược chuối Lampung
– 250 gram sô cô la nấu ăn đen (DCC)
– 2 muỗng canh bột ca cao (tùy chọn)
– 3 muỗng canh đường bột (tùy ý)
– 3 muỗng canh dầu ăn
– Xiên que

Cách làm:
1. Lột chuối khỏi vỏ. Dùng xiên xỏ vào từng quả chuối. Bảo quản trong ngăn đá cho đến khi đông hoàn toàn.
2. Bảo quản DCC, bột ca cao, đường bột và dầu ăn trong hộp thép không gỉ. Chuẩn bị Teflon đầy nước. Đun sôi. Đặt hộp chứa không gỉ lên trên Teflon. Sốt sô cô la Tim cho đến khi tan chảy. Nâng.
3. Nhúng chuối đông lạnh vào nước sốt sô cô la cho đến khi chúng phủ đều. Để yên một lúc vì sô cô la cứng lại nhanh chóng. Đặt trong một thùng chứa. Bảo quản trong ngăn đá. Phục vụ lạnh.

2. Chuối đá đậu phộng sô cô la.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

Tin liên quan:   17 Công thức nêm gia vị cho cơm rang thơm ngon, đậm đà và có vị cay

ảnh: Instagram / @ unaisahkitchen

Vật tư:
– 1 lược chuối Mauli nhỏ (18 chiếc)
– 9 xiên, cắt làm 2
– 250 gam sô cô la đen nấu ăn
– Đậu rang

Cách làm:
1. Bóc vỏ chuối và dùng xiên đâm xuyên qua chuối. Bảo quản trong ngăn đá cho đến khi đông cứng.
2. Đun chảy sô cô la đen nấu chín bằng cách hấp, đổ vào ly cao.
3. Nhúng chuối đông lạnh, xếp lên khay nướng. Trên cùng với đậu phộng rang.
4. Phục vụ. Nếu chưa ăn ngay, hãy cất vào ngăn đá tủ lạnh.

3. Bột chiên sô cô la chuối đá.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ respenak_

Vật tư:
– Trái chuối
– Bột
– Bột mì
– Kem que
– Cokelat hạt phỉ giòn

Cách làm:
1. Cắt chuối thành nhiều miếng.
2. Xỏ từng miếng bằng que kem.
3. Áo với hỗn hợp bột mì đã hòa với nước. Sau đó phủ một lớp vụn bánh mì.
4. Chiên cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa. Thoát nước tốt.
5. Nhúng vào sô cô la hạt phỉ giòn. Đặt nó trở lại vỏ chuối.
6. Đặt trong ngăn đá trong 20 phút.
7. Phục vụ.

4. Kem chuối sô cô la nhiều màu sắc.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ widyaparamitakusumawardhani

Vật tư:
– 3-5 quả chuối Ambon
– 100 gram sô cô la đen nấu ăn
– 50 ml dầu ăn (dầu dừa)
– Xiên, chia 2
– Lưới đầy màu sắc

Cách làm:
1. Cắt chuối theo sở thích, sau đó dùng xiên đâm xuyên qua chuối. Để đông trong ngăn đá ít nhất 2 giờ.
2. Đun chảy DCC, sau đó trộn với dầu. Khuấy đều hỗn hợp. Để qua một bên.
3. Lấy chuối đã đông lạnh ra, sau đó phủ sô cô la nóng chảy lên tất cả các bề mặt của chuối đã đông lạnh, ngay lập tức rắc các tấm lưới nhiều màu sắc trước khi đông lại.
4. Có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh lại để ăn sau.

5. Sôcôla chuối đá các loại toppings.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ rinihasrita

Vật tư:
– 5 quả chuối
– 200 gr sô cô la đen nấu ăn
– Nói đi

Cao sang:
– đấng cứu thế đầy màu sắc
– Rắc

Cách làm:
1. Cắt 2 phần của quả chuối sau đó dùng que đá chọc thủng và để vào tủ lạnh (ngăn đá) cho đến khi đông lại.
2. Đội sô cô la nấu ăn đen, sau khi đun chảy, nhúng chuối đá vào sô cô la đã đun chảy rồi ngay lập tức rắc topping (phải nhanh tay để sô cô la không bị đông nhanh).
3. Cho sô cô la chuối đá vào tủ lạnh lại, chiều về là có thể thưởng thức ngay.

6. Socola trắng đá chuối.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ soulofjakarta

Vật tư:
– 2 quả chuối
– 50 gr sô cô la đen và thanh sô cô la trắng
– 50 gr bơ
– Đậu phộng rang (bí thô)

Tin liên quan:   11 Công thức nêm khoai tây kiểu cafe, ngon, mặn, nghiện

Cách làm:
1. Lột chuối và cắt thành từng miếng. Xỏ bằng một xiên. Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong 5 giờ.
2. Đun chảy thanh sô cô la và bơ bằng cách đun trong một cái chảo riêng trên nước sôi.
3. Khi sô cô la không còn quá nóng, hãy nhúng chuối vào đó. Rắc thêm đậu phộng rang trước khi sô cô la đông cứng lại.
4. Để yên một vài phút cho đến khi sô cô la cứng lại. Sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại.

7. Chuối đá hạt trân châu sô cô la.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram/@telulascraft.id

Vật tư:
– 1 quả chuối chải mặt nạ
– Que hoặc xiên đá
– Thanh sô cô la
– 2 muỗng canh dầu
– Hạt trân châu topping

Cách làm:
1. Bóc vỏ chuối, dùng xiên đâm qua rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 1,5 tiếng trở lên cho đông lại.
2. Trong khi chờ chuối đông lại, bạn hãy đun chảy các thanh sô cô la. Sau khi tan chảy hoàn toàn, trộn với 2 muỗng canh dầu. Khuấy đều.
3. Lấy chuối ra khỏi ngăn đá, nhúng vào sô cô la đun chảy và rắc hạt trân châu. Làm như vậy cho đến khi hết chuối.
4. Món chuối sô cô la đá đã xong. Có thể ăn ngay hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh.

8. Kulkul chuối sô cô la.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ wulan_sarinepi

Vật tư:
– Chuối nữa
– Thanh sôcôla
– Dầu thực vật vừa ăn
– Xiên que hoặc kem que

Cách làm:
1. Bóc vỏ chuối, dùng xiên đâm qua rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng.
2. Sau khi chuối đông lại, đun chảy sô cô la bằng cách hấp trong bát cách nhiệt cho đến khi sô cô la tan chảy. Sau đó, thêm dầu thực vật vừa đủ, khuấy đều cho đến khi kết hợp. Nâng.
3. Để sô cô la nghỉ một lúc rồi ngay lập tức bọc phần chuối đã đông lại bằng sô cô la, bạn cũng có thể thêm lớp phủ tùy theo sở thích.
4. Cho chuối sô cô la lại vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông lại và chuối sô cô la là có thể thưởng thức được rồi.

9. Đá chuối sô cô la tiết kiệm.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ dhiahoddie

Vật tư:
– 3 quả chuối ngọt (chuối sữa)
– 100 gr thanh sô cô la, lược
– 1 muỗng canh bơ

Tìm thấy:
– Bà.
– Đậu cắt nhỏ
– Rắc

Cách làm:
1. Lột vỏ và cắt chuối thành 2 phần. Xỏ que kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng.
2. Tim sô cô la và bơ cho đến khi tan chảy (có thể thay thế bằng dầu thực vật nhưng không được dùng bơ thực vật, vì sẽ tạo ra một loại sô cô la mặn).
3. Nhúng chuối đông lạnh cho đến khi mịn. Rắc lớp phủ lên trên (làm nhanh để sô cô la tan chảy không bị cứng).
4. Xếp vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông lại.
5. Sẵn sàng phục vụ.

Tin liên quan:   11 Công thức chế biến món tempeh xào chua cay khiến bạn ăn nhiều hơn

10. Trà xanh sô cô la chuối đá.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Cookpad / @ anara_08

Vật tư:
– 10 quả chuối muli hoặc chuối nhỏ
– 50 gram sô cô la khối trà xanh
– 1/4 chén khế chua dầu ăn
– Rắc / hạt

Cách làm:
1. Bóc vỏ chuối, dùng xiên đâm qua, sau đó để đông lạnh. Khoảng 6-8 giờ.
2. Khi chuối đã đông, đun chảy sô cô la đã cắt nhỏ và trộn với dầu trong bát cách nhiệt trong nồi nước sôi. Khuấy cho đến khi hỗn hợp.
3. Đun chảy sô cô la, nhúng chuối đông lạnh cho đến khi tất cả bề mặt phủ sô cô la.
4. Cho một lần rắc ngũ cốc. Đá đã sẵn sàng để thưởng thức.

11. Socola chuối đá không đường.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Cookpad / @ examplememnudiet

Vật tư:
– 3 quả chuối
– Xiên tre
– 50 gram hạnh nhân

Thành phần nhân sô cô la:
– 100 gram cacao thô
– 50 gram bơ cacao
– 50 gam mật ong

Cách làm:
1. Chuối lột vỏ, cắt làm hai 2. Dùng xiên tre xỏ vào.
2. Làm hỗn hợp sô cô la bằng cách đun chảy bơ, thêm ca cao thô, đợi nguội bớt, khuấy với mật ong.
3. Sau đó thoa lên chuối và ngay lập tức rắc hạnh nhân sống. Đặt trong ngăn đá ít nhất 1 giờ.
4. Thưởng thức trong khi lạnh.

12. Món chuối sô cô la đá đơn giản.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ gheamirrela

Vật tư:
– Chuối đông lạnh
– Sô cô la đen
– Dầu thực vật vừa ăn
– Cao sang

Cách làm:
1. Đun chảy sô cô la bằng hơi nước cho đến khi nó tan chảy.
2. Sau khi nấu chảy, thêm dầu thực vật. Khuấy đều. Hãy chắc chắn rằng nó lạnh.
3. Nhúng chuối đông lạnh vào sô cô la đun chảy. Rắc ngay với toppings.
4. Có thể ăn ngay hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh để có kết quả mát hơn.

13. Đá chuối sô cô la đông lạnh.

cách làm sô cô la chuối đá 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ komengqudus

Vật tư:
– 8 quả chuối Ambon
– 150 DCC
– 3 muỗng canh bơ
– Xiên que vừa ăn
– Lưới đầy màu sắc

Cách làm:
1. Bóc vỏ chuối và cắt nó thành hai nửa. Xỏ chuối, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
2. Đun chảy DCC và bơ bằng cách hấp. Để qua một bên.
3. Nhúng chuối cho đến khi tất cả phủ trong sô cô la. Làm điều này nhanh chóng vì DCC đóng băng trở lại nhanh chóng.
4. Sau đó rắc lưới nếu bạn thích. Có thể thay thế bằng hạnh nhân hoặc các loại phủ khác.
5. Đặt chuối đã nhúng lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ.

(brl / mal)

Leave a Comment