5 lợi ích của lá hẹ đối với sức khỏe, một trong số chúng ngăn ngừa ung thư

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết 5 lợi ích của lá hẹ đối với sức khỏe, một trong số chúng ngăn ngừa ung thư
được cập nhật ngày 2022-01-14 06:59:02 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

Hàm lượng dinh dưỡng trong lá hẹ

Lá hẹ có tên la tinh Allium tuberosum. Thông thường, người ta dùng lá hẹ như một vị thuốc bổ (Trình bày) vào cháo gà hoặc hỗn hợp nhân giò.

Không chỉ thơm ngon, giải khát, lá hẹ còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Dựa trên thông tin từ Dữ liệu thành phần thực phẩm Indonesia100 gam lá hẹ chứa các chất dinh dưỡng:

  • Không khí: 86,3 ml
  • Năng lượng: 45 Calo
  • Chất đạm: 2,2 gam
  • Chất béo: 0,3 gam
  • Carbohydrate: 10,3 gam
  • Chất xơ: 4,8 gam
  • Canxi: 52 miligam
  • Phốt pho: 50 miligam
  • Sắt: 1,1 miligam
  • Natri: 21 miligam
  • Kali: 439,5 miligam
  • Kẽm: 0,5 miligam
  • Beta caroten: 2,685 mcg
  • Niacin: 1,8 miligam
  • Vitamin C: 17 miligam

Hẹ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là, những loại lá này bao gồm các loại thực phẩm ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng có lợi, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Lợi ích của lá hẹ đối với sức khỏe

Hẹ rất giàu vitamin K, vitamin A, vitamin C, folate, magiê, phốt pho, kali và choline. Nếu bạn chế biến đúng cách, lá hẹ mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ thể.

See also  3 công thức nấu bánh pudding ngon và tốt cho sức khỏe dễ làm tại nhà

Nhìn chung, đây là một số lợi ích của lá hẹ mà bạn cần biết:

1. Ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu khác nhau đã phát hiện ra rằng các loại rau thuộc họ allium (bao gồm cả hẹ) được biết là có đặc tính chống ung thư.

Nghiên cứu Phytotherapy đã công bố một nghiên cứu về lợi ích và hiệu quả của lá hẹ trong việc ngăn ngừa ung thư.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lá hẹ có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư. Điều này là do hẹ có chứa quercetin, flavonoid và ajoene có tác dụng chống ung thư.

Nghiên cứu Phòng chống Ung thư cũng báo cáo rằng lá hẹ có lợi cho việc giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa hoặc đường tiêu hóa.

Hàm lượng lưu huỳnh và tác dụng kháng khuẩn có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của một người khi ăn lá hẹ.

Ngoài ra, đặc tính chống ung thư trong lá hẹ có thể giúp bảo vệ bạn khỏi những rủi ro ung thư thực quản (thực quản) và ung thư dạ dày.

Bài viết 5 lợi ích của lá hẹ đối với sức khỏe, một trong số chúng ngăn ngừa ung thư
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-14 06:59:02

Leave a Comment