5 lợi ích của việc ăn thức ăn cay đối với sức khỏe

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết 5 lợi ích của việc ăn thức ăn cay đối với sức khỏe
được cập nhật ngày 2022-01-23 05:46:16 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

Đối với những người yêu thích đồ ăn cay, cuộc sống cảm thấy không trọn vẹn nếu bạn ăn những món ăn kèm mà không có sự góp mặt của ớt hoặc tương ớt để bạn bè ăn cho đến khi mồ hôi chảy ròng ròng trên trán.

Hạnh phúc là bạn không thể sống thiếu ớt. Nó chỉ ra rằng, ngoài chức năng như một chất làm tăng hương vị và tạo cảm giác ngon miệng, nghiên cứu cho thấy rằng tương ớt có nhiều tác động tích cực tiềm ẩn đối với sức khỏe của bạn.

Ớt – đỏ, xanh, cayenne, xoăn, đến ớt jalapeo – rất giàu capsaicin. Capsaicin là một hợp chất thành phần hoạt tính sinh học có nhiều lợi ích cho sức đề kháng của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Báo cáo từ Huffington Post, Capsaicin khi được sử dụng như một phương pháp điều trị tại chỗ có thể giúp giảm đau. Tiêu thụ ớt cũng có thể giúp cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời kích thích hoạt động của thận, phổi và tim.

Vẫn cần được thuyết phục? Dưới đây là 5 lý do có thể khiến bạn ngạc nhiên tại sao đồ ăn cay lại tốt cho bạn.

1. Giảm cân

Nghiên cứu tiết lộ rằng cảm giác nóng của capsaicin khuyến khích sự kích thích của chất béo nâu, có thể tăng hiệu suất trao đổi chất của cơ thể lên đến 5%. Sự trao đổi chất của cơ thể tăng lên sẽ giúp đốt cháy chất béo tối ưu hơn, đạt 16%. Tức là, chấm gà rán với tương ớt đỏ yêu thích của bạn cũng giống như việc đốt cháy calo. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng capsaicin có tác dụng sinh nhiệt có thể khiến cơ thể đốt cháy thêm calo trong 20 phút sau khi ăn. Wow, điều đó khá tốt, phải không?

Nghiên cứu trên cũng hỗ trợ các nghiên cứu trước đây liên kết việc tiêu thụ ớt đỏ trong viên nén liều cao với việc giảm cảm giác thèm ăn và tăng hoạt động đốt cháy calo. Hai nghiên cứu này đã kết luận rằng ớt – ở liều lượng cao cũng như ở lượng bình thường trong các công thức nấu ăn thông thường – đều mang lại những lợi ích như nhau. Ngoài ra, ăn đồ cay cũng giúp ngăn chặn sự thèm ăn và cảm giác thèm ăn, đồng thời giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Eits đi, đừng vội mừng trước đã. Tất nhiên, việc đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng không thể chỉ đạt được bằng cách tập sambal uleg. Ăn đồ cay cho một chương trình ăn kiêng là không sao, nhưng cũng phải đi kèm với tập thể dục thường xuyên và lối sống lành mạnh, vâng!

Tin liên quan:   6 lợi ích của sắt đối với cơ thể bao gồm ngăn ngừa thiếu máu

2. Sức khỏe tim mạch tốt hơn

Các nghiên cứu cho thấy rằng các nền văn hóa ăn đồ cay nhất (vâng, cả Indonesia nữa!) Có tỷ lệ đau tim và đột quỵ thấp hơn. Nguyên nhân là do chất capsaicin trong ớt có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể.

Bài viết 5 lợi ích của việc ăn thức ăn cay đối với sức khỏe
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-23 05:46:16

Leave a Comment