7 Công thức nấu phở ăn liền, đơn giản và thích hợp thưởng thức khi trời mưa

7 Công thức nấu phở ăn liền, đơn giản và thích hợp thưởng thức khi trời mưa

Instagram / @ afwankitcen và Instagram / @ maklun33

Brilio.net – Bước vào mùa mưa, không khí về đêm thường se lạnh. Ăn các món canh là một lựa chọn giải pháp để làm ấm cơ thể. Tương tự như vậy với bún ăn liền, luôn là món ăn chính khi trời mưa.

Chà, đối với những ai cảm thấy ngán ngẩm với hương vị của món phở tương tự, bạn có thể thử các sáng tạo công thức khác. Vẫn gợi lên nhưng cũng đơn giản, hay còn gọi là khá dễ dàng. Bạn có thể tận dụng mì gói trong tủ để sáng tạo thêm nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là một loạt các công thức nấu phở đã được đưa ra BrilioFood từ nhiều nguồn khác nhau vào thứ Ba (11/9).

1. Mi rebus ala ramyeon Hàn Quốc.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ afwankitcen

Vật tư:
– 1 gói mì ăn liền
– 1 nhánh tỏi
– 50 gr cà rốt
– 40g pokcoy
– Hành lá
– 4 cây nấm
– 1/2 củ tỏi
– 2 muỗng canh kim chi
– 1 thìa cà phê ớt bột
– 1/2 muỗng cà phê bột tiêu đen
– 1 muỗng canh dầu mè
– 1 muỗng cà phê hạt mè
– Muối vừa ăn
– 1 quả trứng
– 70 gr ngâm rượu
– Đủ nước

Cách làm:
1. Cắt nhỏ cà rốt, hành lá, pokcoy, hành tây và tỏi băm nhuyễn.
2. Xào hành tỏi cho thơm sau đó cho 2 thìa kim chi vào.
3. Sau đó thêm nước vừa đủ và đợi cho đến khi nóng.
4. Nhập mì gói và thịt. Sau đó rắc gia vị mì gói vào.
5. Thêm ớt bột, tiêu đen xay và hạt mè.
6. Thêm cà rốt, nấm, pokcoy và thêm muối.
7. Đánh trứng sau đó thêm dầu mè.
8. Chờ cho đến khi rau và trứng chín một nửa.
9. Sau khi luộc, mì luộc kiểu ramyeon Hàn Quốc đã sẵn sàng để phục vụ.

Tin liên quan:   10 công thức cho thực đơn iftar từ gà và rau củ, gây nghiện

2. Phở cuốn trứng.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram/@menu.dietmurah

Vật tư:
– 1 phần mì gói luộc
– 1 quả trứng
– 1 hộp đậu phụ nhỏ, thái hạt lựu
– 3 cây nấm, cắt nhỏ
– Cải bẹ xanh, thái mỏng
– 1 ly nước
– Muối vừa ăn
– Bột tiêu trắng vừa ăn

Gia vị xay:
– 1 nhánh tỏi
– 1 củ hành tím
– 4 quả ớt cayenne

Cách làm:
1. Đun nóng lượng dầu vừa đủ, xào gia vị xay cho đến khi có mùi thơm.
2. Cho trứng vào xào cho đến khi vỡ vụn, sau đó cho đậu phụ và nấm vào.
3. Cho nước vừa đủ, đợi sôi.
4. Sau đó cho mì ăn liền vào và đợi cho đến khi chín một nửa.
5. Thêm mù tạt, sau đó đợi nó sôi.
6. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
7. Lấy ra, thêm gia vị mì ăn liền.

3. Mì gà luộc hành tây.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.netảnh: Instagram / @ maklun33

Vật tư:
– 1 gói mì gói gà luộc hành tây
– 1 quả trứng
– 3 con tôm
– 1 quả cà chua nhỏ
– 200 ml không khí
– Hành lá cắt khúc vừa ăn
– Bắp cải vừa đủ, thái sợi (có thể thay mù tạt)
– Ớt cắt lát tùy theo sở thích
– Lượng dầu phù hợp
– 1 nhánh tỏi, cắt lát
– 2 củ hành tím, cắt lát

Cách làm:
1. Luộc sơ qua mì với nước nóng.
2. Đun nóng dầu rồi cho tỏi, hành vào phi thơm. Xào cho đến khi có mùi thơm.
3. Cho trứng vào trong khi xào, thêm tôm, cà chua, ớt và bắp cải
4. Thêm nước, để sôi.
5. Cho mì và gia vị vào, sau đó cho hành lá cắt khúc vào.
6. Mì luộc ngon sẵn sàng để ăn khi còn ấm.

Tin liên quan:   9 Công thức sáng tạo mắm tôm ngon, đậm đà, dậy mùi

4. Mì luộc rau muống.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ respusahakuliner

Vật tư:
– 1 gói mì ăn liền luộc
– Cải xoăn vừa đủ
– 1 quả trứng
– 5 viên thịt
– 2 con mực nhỏ, thái mỏng
– 1/2 quả cà chua, cắt lát
– Tương ớt
– Sốt hàu
– Muối và đường

Gia vị thô:
– 10 quả ớt cayenne
– 2 nhánh tỏi
– 1 quả hồ đào (rang)

Cách làm:
1. Chiên các loại gia vị xay thô với một ít dầu.
2. Cho trứng vào, trụng sơ.
3. Sau đó cho mực, thịt viên và miếng cà chua vào.
4. Đổ một cốc nước, đợi cho đến khi nó sôi.
5. Cho mì gói và gia vị vào. Sau đó cho tương ớt, dầu hào, cải xoăn vào. Khuấy đều.
6. Nêm một chút muối và đường, kiểm tra lại vị vừa ăn.
7. Mì luộc cải xoăn cay đã sẵn sàng để phục vụ.

5. Laksa ăn liền của tôi.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ maklun33

Vật tư:
– 1 gói mì ăn liền vị laksa
– 4 con tôm đã bóc vỏ (để nguyên vỏ để nước sốt thêm đậm đà)
– 100 ml kem đầy đủ susu
– 250 ml không khí
– 2 lá chanh
– 2 viên thịt bò, giảm một nửa
– Cá viên vừa ăn
– 1 muỗng canh bơ thực vật

Gia vị cắt lát:
– 2 nhánh tỏi
– 2 củ hành tím

Cách làm:
1. Đun sôi nước, cho tất cả các viên thịt vào rồi vớt ra để riêng khi đã nấu chín.
2. Đun nóng bơ thực vật, cho hành tím, tỏi, lá chanh, tôm nõn đã bóc vỏ vào, đảo đều.
3. Thêm nước, sữa và bột nêm, đợi đến khi sôi.
4. Cho mì vào nấu cho đến khi mì chín.
5. Vớt mì cho vào tô, xếp tôm viên và tráng qua nước luộc mì.
6. Mì laksa ăn liền đã sẵn sàng để phục vụ.

Tin liên quan:   10 Công thức cho nhiều loại bánh ống có hương vị, giòn, mềm và không an toàn

6. Bắp của tôi cay.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ afwakichen

Vật tư:
– 1 gói mì cay
– 1-2 muỗng canh thịt bò bắp
– 1/2 củ tỏi, hoa diên vĩ
– Hành lá cắt khúc
– Ớt đỏ tùy theo khẩu vị, thái sợi
– 150-200 ml không khí
– Topping thịt viên và bánh cá
– Gia vị mì ăn liền
– 2 lát cà chua
– 1 quả trứng

Cách làm:
1. Đun nóng dầu, cho hành tây và ớt cắt lát vào phi thơm.
2. Thêm 1-2 muỗng canh bắp bò, sau đó xào thêm 1-2 phút.
3. Đổ 150-200 ml nước rồi cho mì gói vào, đợi đến khi nước sôi.
4. Sau đó cho chả cá, chả cá và 1 quả trứng gà vào.
5. Rắc hành lá cắt khúc và 1 lát cà chua.
6. Đậy nắp chảo và đợi 1-2 phút.
7. Sau khi mọi thứ đã chín, món bắp bò xào cay đã sẵn sàng để thưởng thức.

7. My kuah may.

Công thức nấu phở ăn liền 2021 brilio.net

ảnh: Instagram / @ băng ghế dự bị

Vật tư:
– 1 gói mì ăn liền (tùy theo sở thích)
– 1 muỗng canh sốt mayonnaise
– 1 quả trứng
– 2 nhánh tỏi xay

Cách làm:
1. Luộc mì với nước sôi.
2. Trong khi chờ dầu chín, chuẩn bị: tất cả gia vị mì gói, đổ ra tô, trộn với sốt mayonnaise, tỏi xay và trứng. Khuấy đều cho đến khi phân bố đều.
3. Nếu mì chín thì tắt bếp. Đổ một ít nước luộc phở vào bát, khuấy đều cho đến khi bột nở đều. Đổ mì vào tô. Khuấy lại một lần nữa cho đến khi phân bố đều.
4. Phở sốt mayo đã sẵn sàng để phục vụ.

(brl / lut)

Leave a Comment