9 cách làm đá xay, đơn giản và thích hợp cho bữa sáng

9 cách làm đá xay, đơn giản và thích hợp cho bữa sáng

Instagram / @ sukmawati_rs và Instagram / @ syaffaukauff

Brilio.net – Cháo thích hợp cho bữa sáng vì mềm. Những thực phẩm này được cơ thể dễ tiêu hóa nếu tiêu thụ vào buổi sáng. Có nhiều loại cháo, bạn biết đấy. Bắt đầu từ cháo gà Bandung đặc trưng, ​​cháo gudeg, cháo gạo nếp, đến cháo ngô.

Xôi này cũng có thể được thực hiện theo nhiều cách sáng tạo khác nhau. Nó có thể được làm bằng cách sử dụng hỗn hợp gạo trắng, ngô tươi hoặc cháo làm từ bột ngô.

Cách làm cháo ngô khá thực tế. Vị mặn và ngọt có thể khiến bạn ghiền. Để làm cho nó ngon và thơm hơn, thường nướng được nấu bằng cách sử dụng một vài lá dứa.

Nào, hãy tự chế biến bằng cách sử dụng công thức đá xay dưới đây. Dưới đây là chín cách để chế biến món nướng, tóm tắt BrilioFood từ nhiều nguồn khác nhau vào thứ Năm (25/11).

1. Trân châu sago Grits.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ julia_f_dewi

Vật tư:
– 1,5 kg ngô
– 250 gr trân châu cao lương
– 1200 ml nước cốt dừa từ 2 trái dừa
– 1 thìa cà phê muối
– 2 lá dứa
– 1 muỗng cà phê bột vani
– Đường hạt

Cách làm:
1. Rửa sạch ngô, cắt lát mỏng càng tốt, luộc trong nước sôi (không nên cho nhiều nước) nấu cho đến khi nước và ngô chín, để riêng.
2. Đun sôi nhiều nước trong nồi, cho cao lương vào, đun cho đến khi chuyển màu trong suốt.
3. Lọc sạch trân châu, sau đó cho vào một thau nước lạnh, để riêng.
4. Cho nước cốt dừa vào nồi có chứa ngô đã luộc chín, thêm lá dứa đã rửa sạch, thái sợi và vani vào, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì cho trân châu vào lọc. cho trực tiếp vào cối giã nhuyễn, thêm đường và muối, khuấy đều đến khi đường tan, cháo sôi trở lại.
5. Nếm thử, nếu vừa miệng thì tắt bếp. Chuyển đá xay vào bát phục vụ. Đối với những người thích ấm áp có thể được phục vụ ngay lập tức.

Tin liên quan:   11 Công thức chế biến cá diêu ​​hồng tẩm gia vị thơm ngon, đơn giản

2. Thực tế nghiến răng.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ sukmawati_rs

Vật tư:
– 2 quả ngọt lớn, lược
– 700 ml không khí
– 3-4 muỗng canh đường (điều chỉnh)
– 100 ml nước cốt dừa
– 1/4 muỗng cà phê bột vani
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 2 thìa bột gạo, hòa tan với lượng nước vừa đủ.
– 2 lá dứa, thắt nút

Cách làm:
1. Xay nhuyễn 1/2 phần ngô với nước, sau đó lọc và bỏ bã.
2. Trong nồi, cho ngô đã xay và ngô còn vỏ, lá dứa, vani, nước cốt dừa, đường và muối vào nấu, khuấy liên tục cho đến khi sôi và chín.
3. Cuối cùng thêm dung dịch bột gạo vào trong khi khuấy, nấu lại cho đến khi sôi, nêm nếm lại, lấy ra khỏi bếp.

3. Trân châu mài.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ diannitaaris

Vật tư:
– 4 quả khoai lang (1 quả đã gọt vỏ và 3 quả nạo hoặc cho vào máy xay sinh tố)
– 100 gr trân châu cao lương
– 1000 ml nước đun trân châu sago
– 200 ml sữa nước
– 800 ml santan
– 150 gr đường cát hoặc vừa ăn
– 2 cm quế
– 3 thìa bột ngô, hòa tan với một ít nước

Cách làm:
1. Đun sôi 1 lít nước, nấu trân châu cho đến khi trong, để ráo rồi ngâm nước lạnh một lúc để trân châu không bị dính.
2. Đun sôi 500 ml nước, cho ngô đã giã nát cùng 2 lá dứa vào.
3. Sau đó cho đường, quế, ngô xay, sữa nước, nước cốt dừa và trân châu vào, khuấy liên tục để nước cốt dừa không bị vỡ cho đến khi sôi.
4. Sau đó cho bột bắp đã hòa tan vào, khuấy liên tục, thêm muối, nêm nếm lại, nấu cho đến khi cháo chín.
5. Cháo đã sẵn sàng để được phục vụ.

4. Ngọt ngào.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ doyanbaking

Vật tư:
– 3 miếng ngô ngọt, lược
– 1200 ml không khí
– 5 thìa bột ngô và 200 ml nước
– 1 gói nước cốt dừa (65 ml)
– Đường để hương vị
– 1 nhúm muối
– 1 gói sữa đặc có đường
– 2 lá dứa

Cách làm:
1. Hòa tan nước cốt dừa, bột ngô và 250 ml nước trong bát. Khuấy đều cho đến khi hoàn toàn mịn, để sang một bên.
2. Đun sôi nước trong chảo, cho ngô ngọt và lá dứa vào. Nấu cho đến khi ngô chín.
3. Cho đường cát, muối và sữa đặc có đường vào, nấu cho đến khi đường tan hết. Hiệu chỉnh hương vị.
4. Khi đã được, cho bột mì và dung dịch nước cốt dừa vào, khuấy nhanh tay để không bị nát.
5. Nấu cho đến khi cháo sôi và đặc lại.

Tin liên quan:   Công thức món ăn Trung Quốc kiểu nhà hàng kailan cah, đơn giản và ngon

5. Phô mai bào.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ susan_gracia

Vật tư:
– 2 miếng ngô ngọt, bỏ vỏ rồi xay nhuyễn làm đôi.
– 200 ml không khí
– 200 ml nước cốt dừa (60 ml nước cốt dừa hòa tan với nước)
– 100 gr phô mai bào
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 5 muỗng canh sữa đặc có đường
– 3 thìa bột ngô, hòa tan trong 100 ml nước

Cách làm:
1. Đun sôi ngô pipet và ngô đã nghiền với 200 ml nước cho đến khi chín mềm.
2. Cho nước cốt dừa vào, khuấy liên tục.
3. Cho phô mai, muối, sữa đặc có đường vào tiếp tục khuấy đều.
4. Thêm chất lỏng bột ngô, khuấy cho đến khi nó bùng nổ.
5. Lấy ra, đổ vào đĩa phục vụ.

6. Cháo đậu xanh ngô mít.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ syaffaukauff

Vật tư:
– 3 nắm đậu xanh
– 2 trái bắp ngọt rửa sạch, gọt vỏ để riêng.
– 1/2 bắp ngô, cắt lát và xay nhuyễn
– 4 nắm gạo nếp trắng
– 7 hạt mít, rửa sạch, thái mỏng
– 1000 ml nước đun sôi
– 4 gói nước cốt dừa
– 1500 ml không khí
– 3 lá dứa
– 3 thìa đường cát
– 1/2 muỗng cà phê vani
– 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:
1. Vo sạch gạo và đậu xanh, sau đó thêm nước, muối, đường, vani và lá dứa, nấu cho đến khi sôi.
2. Cũng cho ngô đã xay mịn vào, khuấy đều cho đến khi nước sánh lại, khuấy tiếp, đợi cho thật nở ra.
3. Cho phần bắp và nước cốt dừa còn lại vào, khuấy đều để nước cốt dừa không bị vỡ khi chín và cuối cùng cho mít vào, nếm thử rồi tắt bếp.
4. Chờ nguội.

7. Cháo ngô nếp.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ syaffaukauff

Vật tư:
– 2 trái bắp ngọt rửa sạch, gọt vỏ để riêng.
– 1/2 bắp ngô, xay nhuyễn
– 5 nắm gạo nếp trắng
– 700 ml không khí
– 350 ml santan
– 1000 ml không khí
– 3 lá dứa
– Đường hạt
– 1/2 muỗng cà phê vani
– 1/2 muỗng cà phê muối

Tin liên quan:   10 Công thức chế biến cánh gà với nhiều loại gia vị, dễ làm bạn ghiền

Cao sang:
– Phô mai bào

Cách làm:
1. Vo gạo và ngô.
2. Chuẩn bị một cái chảo, cho nước, muối, đường, vani và lá dứa vào, nấu cho đến khi sôi.
3. Cho ngô đã xay vào, đợi đến khi nước rút lại.
4. Khuấy đều, nếu xôi đã nở ra thì cho nước cốt dừa vào, đảo liên tục đến khi xôi chín thì tắt bếp.
5. Phục vụ.

8. Cháo ngô sốt đường thốt nốt.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram/@tria.hafif

Vật tư:
– 1 miếng ngô ngọt (rửa sạch và bỏ vỏ)
– 130 gr gula aren
– 1/4 muỗng cà phê muối
– Gừng
– 50 ml không khí
– 200 ml sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân
– 500 ml nước luộc ngô

Cách làm:
1. Luộc chín ngô, để riêng.
2. Đun sôi 50 ml nước, thêm đường thốt nốt, muối, bột đao đã nghiền nhỏ và nước đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.
3. Nhập ngô, điều chỉnh khẩu vị. Chờ cho đến khi chín, phục vụ.

9. Aceh nhăn nhở.

Cách làm bánh nướng từ nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ nindriany17

Vật tư:
– 3 bắp ngô ngọt
– 7 muỗng canh trân châu
– 1 lít nước để luộc trân châu
– 250 sữa nước tiệt trùng
– 130 ml nước cốt dừa hòa tan
– 500 ml không khí
– 120 gr đường hoặc để vừa ăn
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 3 thìa bột ngô, hòa tan trong nước đun sôi
– 2 lá dứa

Cách làm:
1. Đun sôi 1 lít nước, cho 7 thìa trân châu vào, đun đến khi trong hoặc chín, vớt ra xả nước lạnh để không bị dính.
2. Bóc hoặc lược ngô bằng dao, lấy 1/2 phần và sau đó trộn nó.
3. Đun sôi 500 ml nước với 2 lá dứa, cho ngô còn nguyên vỏ vào, đun đến khi chín.
4. Cho đường, ngô xay, trân châu, nước cốt dừa, sữa nước vào nấu, khuấy liên tục để nước cốt dừa không bị vỡ cho đến khi sôi.
5. Thêm từ từ dung dịch bột bắp vào trong khi tiếp tục khuấy, phục vụ.

(brl / lut)

Leave a Comment