9 Công thức làm khoai tây que, món ăn vặt tự làm này có thể là một ý tưởng bán hàng

9 Công thức làm khoai tây que, món ăn vặt tự làm này có thể là một ý tưởng bán hàng

Instagram / @ ynimarethaa và Instagram/@tashathan.ar

Brilio.net – Khoai tây là một nguyên liệu thực phẩm có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau. Khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất xơ, protein, kali, folate, vitamin B6 và vitamin C. Khoai tây cũng có lợi cho cơ thể, bao gồm cải thiện tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho chế độ ăn kiêng, và nhiều hơn nữa.

Bạn có thể chế biến khoai tây thành các món ăn nhẹ, chẳng hạn như khoai tây que ăn mặn và giòn. Những que khoai tây này có thể là một món ăn vặt yêu thích của gia đình, bạn biết đấy. Bạn cũng có thể thêm rau mùi tây và phô mai để món ăn thêm ngon. Chấm với tương cà chua, tương ớt, hoặc sốt mayonnaise cũng làm cho hương vị trở nên trọn vẹn hơn. Đảm bảo sẽ gây nghiện.

Cách làm khoai tây que giòn và mặn, theo công thức chín rồi nhé BrilioFood được tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau vào thứ 4 (20/10).

1. Cần tây khoai tây que phô mai.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram/@nona.nina Kecil

Vật tư:
– 500 gr khoai tây, hấp chín, để nguội, gọt vỏ
– 8 muỗng canh bột ngô
– 2 cọng cần tây, thái nhỏ
– 100 gr phô mai cheddar, bào sợi
– Muối vừa ăn
– 1/2 muỗng cà phê tiêu bột

Cách làm:
1. Nghiền khoai tây. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.
2. Lấy 1 nắm tay, vò nhuyễn hoặc xay nhỏ. Đừng quá mỏng. Cắt theo chiều dọc. Làm như vậy cho đến khi hết bột.
3. Chiên trong dầu nóng, lửa nhỏ cho đến khi chín vàng. Sẵn sàng để được thưởng thức khi còn ấm.

Tin liên quan:   8 công thức món ăn nhẹ bằng lá đu đủ, chống đắng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng

2. Bít tết khoai tây phô mai Oregano.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ pawon_karima

Vật tư:
– 500 gr khoai tây
– 80 gr phô mai cheddar bào
– 100 gr bột bắp
– 1 muỗng cà phê lá oregano
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1/4 tiêu bột
– 1 muỗng cà phê nước kho nấm
– Dầu chiên

Cách làm:
1. Hấp khoai tây cho đến khi mềm rồi nghiền nhuyễn.
2. Trộn khoai tây nghiền với tất cả các nguyên liệu trừ dầu ăn. Khuấy đều.
3. Cán mỏng bột bằng cán mỏng (nếu không có, bạn có thể dùng thủy tinh hoặc chai lọ). Cắt theo chiều dọc thành hình que. Làm cho đến khi hoàn thành.
4. Dùng nilon bọc kín phần bột đã nặn thành que và bảo quản trong tủ lạnh 1 tiếng để khi chiên không dễ bị vỡ.
5. Chiên trong dầu nóng với lửa vừa cho đến khi chín vàng.

3. Khoai tây thanh lá cần tây.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ gặtuspita

Vật tư:
– 500 gr khoai tây hấp, nghiền
– 10 muỗng canh đầy bột bắp
– Lá cần tây bổ múi cau, thái nhỏ.
– 120 gr phô mai cheddar, bào sợi
– Muối vừa ăn
– Hương vị hạt tiêu

Cách làm:
1. Kết hợp tất cả các thành phần, nhào cho đến khi mịn.
2. Cán mỏng miếng bột, không quá mỏng. Sau đó cắt thành từng miếng.
3. Chiên trong dầu nóng, sử dụng lửa nhỏ. Chiên cho đến khi chín.
4. Dọn ra và dùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

4. Khoai tây que siêu giòn.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram/@dapoer.hannan

Vật tư:
– 500 gr khoai tây hấp
– 125 gr phô mai cheddar bào
– 100 gr bột ngô
– 1 cọng cần tây (thái nhỏ)
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê tiêu bột
– Dầu chiên
– mayonaise
– Tương ớt

Tin liên quan:   11 công thức nấu ăn ở eo biển ngon, mềm và thiết thực để ăn ở nhà

Cách làm:
1. Nghiền khoai tây đã hấp hoặc luộc cho đến khi nhuyễn.
2. Cho bột phô mai bào, cần tây, muối và hạt tiêu vào. Khuấy đều.
3. Cho bột bắp vào, sau đó nhào cho đến khi có thể tạo thành khối.
4. Dùng cán cán mỏng bột, điều chỉnh độ dày mỏng theo ý muốn.
5. Sau đó, cắt bột bằng dao hoặc bất kỳ dụng cụ nào theo chiều dài mong muốn. Cẩn thận vì bột này sẽ dễ bị vỡ.
6. Sau đó chiên trong dầu nóng với lửa vừa. Chiên cho đến khi khô. Nâng cống. Phục vụ.

5. Khoai tây que phô mai Cheddar.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ dira_kitchen

Vật tư:
– 300 gr khoai tây hấp nhuyễn
– 100 gr bột bắp
– 2 muỗng canh sữa bột
– Lá cần tây, thái nhỏ
– 100 gr phô mai cheddar, bào sợi
– 1 muỗng cà phê nước kho nấm

Cách làm:
1. Kết hợp tất cả các thành phần, nhào cho đến khi mịn.
2. Cán mỏng miếng bột, không quá mỏng. Sau đó cắt nhỏ tùy theo sở thích của bạn
3. Chiên trong dầu nóng, sử dụng lửa nhỏ. Chiên cho đến khi chín.
4. Dọn ra và dùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

6. Khoai tây que chiên giòn.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ ynimarethaa

Vật tư:
– 500 gr khoai tây
– 100 gr phô mai bào sợi
– 100 gr bột bắp
– Một phần nước luộc nấm
– Ngò tây khô vừa ăn

Cách làm:
1. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn rồi hấp hoặc luộc chín sau đó nghiền nhuyễn.
2. Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, sau đó xay đến độ dày mong muốn, cắt theo chiều dọc.
3. Chiên dầu nóng ở lửa vừa, chiên đến khi vàng đều, vớt ra để ráo.

7. Khoai tây que cần tây và rau kinh giới.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ rachmadidi

Vật tư:
– 500 gr khoai tây hấp, nghiền
– 10 muỗng canh đầy bột ngô
– 3 nhánh cần tây, thái nhỏ
– Oregano khô
– 100 gr phô mai cheddar, bào sợi
– Muối
– 1/2 muỗng cà phê tiêu bột

Tin liên quan:   Cách làm sinh tố mãng cầu gai chua ngọt ngon mát

Cách làm:
1. Kết hợp tất cả các thành phần và nhào cho đến khi mịn.
2. Cán mỏng bột (không quá mỏng) rồi cắt.
3. Chiên trong dầu nóng và sử dụng lửa nhỏ.
4. Chiên đến khi chín vàng, lấy ra dùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

8. Khoai tây que phô mai mặn.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram/@tashathan.ar

Vật tư:
– 500 gr khoai tây
– 4 nhánh tỏi, bằm nhuyễn
– 100 gr phô mai cheddar, bào sợi
– 100 gr bột bắp
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1 cọng cần tây, thái nhỏ
– 1/2 muỗng cà phê nước kho nấm

Cách làm:
1. Chiên tỏi băm trong lượng dầu vừa đủ cho đến khi gần có màu nâu. Ngay lập tức loại bỏ và đặt sang một bên. Để nó nguội.
2. Hấp khoai tây cho đến khi chín. Kiểm tra độ chín bằng cách cạy khoai tây cho đến khi bạn cảm thấy chúng đã đến giữa.
3. Lấy khoai tây ra, xay nhuyễn.
4. Trộn tất cả các nguyên liệu khác và phi thơm tỏi (không cần dùng dầu). Khuấy đều cho đến khi mịn.
5. Cho bột vào túi nhựa hoặc túi có đường ống.
6. Nếu sử dụng túi có đường ống: hãy cắt đầu túi hình tam giác và nhỏ vào dầu nóng. Chiên cho đến khi vàng ruộm.

9. Cá Giòn Khoai Tây Phô Mai.

công thức thanh khoai tây nhiều nguồn khác nhau

ảnh: Instagram / @ sriifmm

Vật tư:
– 1 củ khoai tây, hấp hoặc luộc, nghiền
– 1 thìa bột ngô
– Phô mai bào
– Cá chiên, tham gia
– 2 thìa bơ thực vật, tạo hỗn hợp dầu khi chiên

Cách làm:
1. Trộn tất cả các thành phần.
2. Định hình và chiên cho đến khi vàng nâu để bên ngoài giòn.
3. Phục vụ.

(brl / lut)

Leave a Comment