Cẩn thận! Thực phẩm có tính axit làm cho độ pH của cơ thể cũng có tính axit

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết Cẩn thận! Thực phẩm có tính axit làm cho độ pH của cơ thể cũng có tính axit
được cập nhật ngày 2022-01-23 20:56:34 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

PH axit là gì?

pH là thước đo cho biết một thứ có tính axit, bazơ hay trung tính. Tính axit được xác định bằng độ pH từ 0 đến 7, trong khi bazơ được biểu thị bằng giá trị pH lớn hơn 7 đến 14. Trong cơ thể, người ta biết rằng mỗi bộ phận của cơ thể có độ pH khác nhau. Ví dụ, máu trong cơ thể một người khỏe mạnh có giá trị pH từ 7,35 đến 7,45 là một trạng thái kiềm. Trong khi độ pH trong dạ dày khá axit, là 3,5. Trạng thái có tính axit này làm cho thức ăn dễ dàng được tiêu hóa và phân hủy thành các chất đơn giản hơn.

Một số loại thực phẩm có độ pH axit là gì?

Để duy trì các chức năng của cơ thể, độ pH trong cơ thể phải được cân bằng và duy trì. Nếu có một chút thay đổi trong giá trị pH, điều này sẽ ảnh hưởng đến hoạt động chung của cơ thể một người. Nhiễm toan sẽ xảy ra khi độ pH của cơ thể trở nên quá axit, điều này có thể bị ảnh hưởng bởi thực phẩm có độ pH có tính axit. Một số ví dụ về thực phẩm có độ pH có xu hướng có tính axit là:

  • Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát và bơ
  • Thực phẩm chế biến khác nhau
  • Thịt tươi hoặc thịt đã qua chế biến, chẳng hạn như thịt bò bắp
  • Soda và các loại đồ uống ngọt khác nhau
  • Thực phẩm giàu protein và một số loại thực phẩm bổ sung
  • Một số loại cá
  • Gula
  • Cà phê và rượu
  • Một số loại trái cây họ cam quýt, có độ pH khá axit, khoảng 3 đến 4
Tin liên quan:   3 cách để tăng sự hấp thụ canxi trong cơ thể

Vì vậy, điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm có độ pH axit?

Giá trị pH bình thường của cơ thể có thể bị xáo trộn hoặc sẽ có những thay đổi nhỏ. Sự thay đổi nhỏ nhất về độ pH xảy ra, sau đó tác động khá nghiêm trọng. Khi cơ thể bị nhiễm axit, hệ thần kinh trung ương sẽ bị suy nhược và tất nhiên sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như nguy cơ phát triển ung thư, rối loạn chức năng gan và các bệnh tim mạch khác nhau.

Bài viết Cẩn thận! Thực phẩm có tính axit làm cho độ pH của cơ thể cũng có tính axit
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-23 20:56:34

Leave a Comment