Công thức bánh sandwich Subway tự làm của đầu bếp Willgoz, đơn giản và dễ sử dụng

Công thức bánh sandwich Subway tự làm của đầu bếp Willgoz, đơn giản và dễ sử dụng

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

Brilio.net – Người hâm mộ MasterChef Indonesia chắc hẳn đã rất quen thuộc với William Gozali. Quán quân MasterChef Indonesia mùa 3 còn được biết đến với tên gọi Chef Willgoz. Thông qua kênh YouTube cá nhân, anh thường chia sẻ các mẹo nấu ăn, lựa chọn nội thất nhà bếp cho đến các công thức nấu ăn.

Anh ấy cũng thích nấu các công thức nấu ăn từ nhiều nhà hàng nổi tiếng khác nhau, một trong số đó là Subway. Subway, nhà hàng thức ăn nhanh này bán nhiều loại thực đơn bánh mì kẹp nên được nhiều người yêu thích. Nhà hàng này cũng đang được cư dân mạng bàn tán rất nhiều vì vừa khai trương cửa hàng đầu tiên tại Indonesia vào thứ bảy (16/10).

Chà, đầu bếp Willgoz đã tìm cách làm một chiếc bánh sandwich đặc trưng của Subway theo phong cách của riêng mình nhưng rất giống với thực đơn ban đầu của Subway, bạn biết đấy. Do đó, nhiều cư dân mạng đã bỏ lỡ và không thể chờ đợi để được ăn chiếc bánh sandwich có chữ ký của Subway.

Đối với những ai chưa có cơ hội ghé qua cửa hàng trực tiếp, bạn có thể làm theo công thức của Chef Willgoz tại nhà. Dưới đây là các bước làm bánh mì Subway theo kiểu Willgoz MasterChef không hề phức tạp, báo cáo của BrilioFood từ YouTube / @ Willgoz Kitchen, Thứ Bảy (16/10).

Tin liên quan:   15 Công thức pha nước mắm chua cay ngon tuyệt cú mèo

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để làm bánh mì kiểu Subway.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

Vật tư:

– 8 miếng thịt ba chỉ bò irisan
– 6 miếng rau diếp
– 2 quả cà chua
– 4 sdm mayonnaise
– Bơ thực vật
– Bánh mì tròn mềm Roti
– 4 phô mai cheddar vàng irisan
– 4-6 cây nấm champignon
– Muối, tiêu, đường vừa ăn

2. Cắt nấm và thịt ba chỉ bò, sau đó dùng bơ thực vật nấu cho đến khi chín. Có mùi rất tốt. Để nó sang một bên, đừng đốt nó, được không?

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

3. Cắt nhỏ cà chua tươi. Theo Chef Willgoz, cà chua không nên thái quá mỏng hoặc quá dày để khi nhai vẫn ngon.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

4. Chuẩn bị bánh mì bagguette mềm. Để có kích thước tương tự như bánh sandwich Subway, bạn có thể cắt bỏ các cạnh của bánh mì và lấy nhân chính giữa, cắt thành các đoạn dài 25 cm.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

5. Cắt đôi bánh mì ở giữa để đặt nhân nhưng đừng để bánh mì bị vỡ.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

6. Bôi mỡ bên trong bánh mì với bơ thực vật. Đầu bếp Willgoz sử dụng 1 thìa bơ thực vật và phết đều lên để món ăn có vị mặn, thơm và ngon hơn.

Tin liên quan:   9 Công thức cho món ăn nhẹ iftar từ aci đã chế biến, ngon và dễ làm

các bước cho món bánh mì sandwich Subway kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

7. Nướng bánh mì bằng cách sử dụng Teflon dùng để nấu nấm và thịt ba chỉ bò. Theo Chef Willgoz, phương pháp này rất quan trọng để tăng thêm hương vị cho bánh mì.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

8. Đầu bếp Willgoz có một mẹo nhỏ để bên ngoài bánh mì không bị dai. Tức là dùng khăn giấy sạch nhúng qua nước đun sôi rồi phết lên trên mặt bánh mì khi nướng.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

9. Lấy ra, sau đó phết sốt mayonnaise bên trong bánh mì tùy theo sở thích.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

10. Tiếp tục phủ bánh mì với xà lách, cà chua, phô mai, nấm và thịt ba chỉ bò. Cũng có thể rắc pho mát bào hoặc parmesan, và sẵn sàng để ăn.

các bước cho món bánh sandwich Tàu điện ngầm kiểu Willgoz trên YouTube

foto: YouTube / @ Willgoz Kitchen

(brl / mal)

Leave a Comment