Làm quen với các loại hạt cà phê khác nhau từ khắp nơi trên thế giới

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết Làm quen với các loại hạt cà phê khác nhau từ khắp nơi trên thế giới
được cập nhật ngày 2022-01-23 10:34:06 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

ĐỌC CŨNG: Uống cà phê bao nhiêu lần trong ngày vẫn được coi là tốt cho sức khỏe?

Nói chung, hạt cà phê được chia thành hai loại dựa trên loài thực vật. Hai loại là hạt cà phê Arabica và hạt cà phê Robusta. Tuy nhiên, từ mỗi loài cây cà phê vẫn có những biến thể khác nhau của các dẫn xuất của nó. Giống như con người sinh ra trong cùng một loài, mỗi người đều có những đặc điểm riêng dựa trên dân tộc, quốc gia, nơi sinh của họ. Tương tự như vậy với hạt cà phê. Còn chần chừ gì nữa, hãy xem qua các loại cà phê của khắp nơi trên thế giới dưới đây.

Cà phê arabica

Hạt cà phê Arabica là loại phổ biến nhất và được sử dụng để pha cà phê. Khoảng 70% cà phê bán trên thị trường hiện nay là cà phê hạt Arabica. Loại cây này mọc nhiều nhất ở lục địa Trung và Đông Phi, lục địa Nam Mỹ, lục địa Nam và Đông Nam Á. Các nước sản xuất hạt cà phê này có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Đặc điểm của cà phê Arabica

Cà phê Arabica được cho là loại cà phê có chất lượng tốt nhất. Nguyên nhân là do, cà phê Arabica khó sơ chế và chế biến hơn. Bên cạnh việc rất nhạy cảm với sự thay đổi của nhiệt độ, loại cây này còn dễ bị sâu bệnh tấn công. Vì vậy, sản lượng trong năm kém hơn cà phê vối.

Tin liên quan:   Lợi ích của Fluoride và 7 loại thực phẩm là nguồn gốc của nó

Cà phê arabica cũng cần được xử lý hết sức cẩn thận. Hạt cà phê này hơi dài và phẳng. So với hạt cà phê Robusta, hạt cà phê Arabica có kích thước lớn hơn một chút. Ngoài ra, kết cấu mịn hơn so với hạt cà phê Robusta.

Bài viết Làm quen với các loại hạt cà phê khác nhau từ khắp nơi trên thế giới
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-23 10:34:06

Leave a Comment