Ngô Vs. Khoai tây: Loại nào tốt hơn cho gạo?

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết Ngô Vs. Khoai tây: Loại nào tốt hơn cho gạo?
được cập nhật ngày 2022-01-14 18:30:34 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

Sự khác biệt về dinh dưỡng trong ngô và khoai tây

Ngô và khoai tây đều là nguồn cung cấp carbohydrate tốt và chứa các chất dinh dưỡng quan trọng. Cả hai đều có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Trong khi đó, cứ 100 gam ngô thì chứa 366 calo, 69,1 gam carbohydrate và 9,8 gam protein. Trong khi 100 gam khoai tây chứa 62 calo, 13,5 gam carbohydrate và 2 gam protein.

Trong cùng một biện pháp, khoai tây không chứa chất béo trong khi ngô chứa 7,3 gam chất béo. Cả hai cũng chứa chất xơ, một số vitamin và khoáng chất, nhưng với lượng khác nhau.

Ngô chứa 2,2 gam chất xơ và 0,5 gam chất xơ trong khoai tây. Trong khi hàm lượng kali và natri trong khoai tây cao hơn ngô. Ngược lại về lượng vitamin, ngô vẫn giàu vitamin hơn khoai tây.

Vì vậy, loại nào tốt hơn để thay thế gạo?

Cả ngô và khoai đều có hàm lượng dinh dưỡng tốt thay thế cho gạo. Đánh giá nhu cầu carbohydrate, ngô chứa khoảng 28-80% nhu cầu carbohydrate hàng ngày. Trong khi carbohydrate trong khoai tây tương đương 66-90% nhu cầu carbohydrate hàng ngày. Cả hai đều chứa một lượng nhỏ đường đơn.

See also  4 lợi ích sức khỏe của việc ăn ngày và mật ong

Bài viết Ngô Vs. Khoai tây: Loại nào tốt hơn cho gạo?
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-14 18:30:34

Leave a Comment