Ức gà và thịt bò, loại nào bổ dưỡng hơn?

Hãy cùng tham khảo ngay bài viết Ức gà và thịt bò, loại nào bổ dưỡng hơn?
được cập nhật ngày 2022-01-14 13:43:17 để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé

Các chất dinh dưỡng trong ức gà có nghĩa là gì?

ức gà

Đối với những người sành ăn thịt không xương, ức gà là một trong những lựa chọn tốt nhất vì hàm lượng protein cao nhưng ít chất béo. Công bố từ trang Very Well Fit, trong 85 gam (gr) ức gà sống loại vừa không có da, nó đóng góp khoảng 102 calo (cal), 19 gam protein và 2 gam chất béo.

Lượng chất dinh dưỡng này có thể khác nhau nếu vẫn còn da dính trên ức gà. Một phần ức gà còn nguyên da cung cấp 366 calo, 55 gam protein, 14 gam chất béo và 4 gam chất béo bão hòa.

Trong khi đó, khi chế biến, chất dinh dưỡng trong ức gà có thể tăng lên 364 calo, 34 gam protein, 13 gam carbohydrate và 18 gam chất béo cho một ức gà cỡ vừa nặng 85 gam. Ức gà sống hoặc chưa chế biến không chứa carbohydrate.

Vì vậy, có thể kết luận rằng ức gà là một nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo và carbohydrate. Nhiều chất dinh dưỡng khác như phốt pho, kali, canxi, sắt và vitamin B, cũng bổ sung các chất dinh dưỡng trong ức gà.

Bài viết Ức gà và thịt bò, loại nào bổ dưỡng hơn?
được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com vào 2022-01-14 13:43:17

Leave a Comment