Waribashi là gì? – Thommatngaymua.com

[Thommatngaymua] – Waribashi là gì? – Thommatngaymua.com –

Waribashi là một trong những nét văn hóa ẩm thực phổ biến rất đặc trưng của Nhật Bản. Vậy, Waribashi là gì? Mời bạn đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời.

Waribashi là gì?

Waribashi là đũa dùng một lần, một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nhật Bản. Đây là loại đũa cực kỳ phổ biến ở Nhật Bản, khắp nơi trên đất nước Mặt trời mọc, từ gia đình đến nhà hàng, cửa hàng tiện lợi đều xuất hiện loại đũa này.

Người ta ước tính rằng mỗi năm, trung bình có khoảng 2.500.000 đôi đũa chẻ được sử dụng rồi vứt bỏ ở Nhật Bản. Như vậy, mỗi người Nhật sử dụng tới 200 đôi Waribashi mỗi năm.

Trên thực tế, 97% đũa dùng một lần ở Nhật Bản được nhập khẩu từ Trung Quốc.

Đũa dùng một lần có thực sự an toàn?

Nhiều người nghĩ rằng đũa dùng một lần là an toàn vì chỉ một người dùng một lần rồi vứt bỏ. Nhưng sự thật là những loại đũa dùng một lần nhập khẩu từ Trung Quốc này có chứa nhiều hóa chất độc hại như chất tẩy trắng, chất chống nấm mốc, chất khử trùng …

Tuy nhiên, Nhật Bản là một quốc gia rất khắt khe, đặc biệt với những thứ liên quan đến sức khỏe con người nên đũa nhập khẩu phải trải qua quá trình kiểm duyệt nghiêm ngặt và phải đáp ứng các yêu cầu an toàn cho sức khỏe con người.

Tin liên quan:   Nằm mơ thấy trẻ con đánh con gì, sự thật sau giấc mơ ? - Thommatngaymua.com

Chiến dịch nói “không” với đũa Waribashi

Tuy nhiên, để tránh những rủi ro về sức khỏe và bảo vệ môi trường, Nhật Bản đang khuyến khích người dân hạn chế, thậm chí ngừng sử dụng đũa dùng một lần (waribashi) và sử dụng đũa cá nhân. Phong trào mang tên My Hashi này bùng phát mạnh mẽ nhất trong giới trẻ Nhật Bản.

Nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Nhật Bản cũng đang “chạy” theo phong trào này bằng cách đổi tất cả waribashi thành những chiếc đũa thông thường có thể tái sử dụng.

Tuy nhiên, một bộ phận người Nhật cho rằng dùng đũa tái sử dụng là không hợp vệ sinh, sẽ tốn nhiều nước và dung dịch rửa hơn để làm sạch một số lượng lớn đũa.

Hiện nay, ở Việt Nam, đũa dùng một lần cũng khá phổ biến, nhất là ở các nhà hàng… Loại đũa này không được kiểm duyệt nên khó đảm bảo chất lượng. Vì vậy, để đảm bảo vệ sinh, an toàn và bảo vệ môi trường, chúng ta cũng nên hạn chế sử dụng loại đũa này.

Hy vọng phần giải thích trên đã giúp bạn hiểu waribashi là gì cũng như hiểu thêm về một nền văn hóa Nhật Bản.

Bài viết Waribashi là gì? – Thommatngaymua.com được chia sẻ bởi Thommatngaymua.com

Leave a Comment